猪在十二生肖中排行最后的一位,与十二地支配属“亥”,晚上9-11时(即“亥”时),这时猪睡得最酣,发生的鼾声最洪亮,全身肌肉抖动的最厉害,长肉最快,于是亥时属猪,又称“猪时”,易卦为“猪为材”。因“猪”与“朱”同音,蹄”与“题”音谐,所以,猪成了青年学子金榜题名的吉祥物。每当有人赶考,亲友们都赠送红烧猪蹄,预祝赶考人“朱笔题名”。民间还认为“肥猪拱门”吉祥,肥猪俨然成为一个传送福气的使者。俗语说:猪是家中宝,粪是地里金。生活中,猪一方面代表着愚笨、懒惰、贪吃、好色、龌龊,但另一方面,又象征着勇敢、厚道、忠诚、谨慎、老实、宽窄。